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Fernanda Stephanie Garrido Vargas, estudiante del Doctorado en Biotecnología Vegetal, defendió exitosamente su tesis doctoral titulada “Characterization of tannin-protein complexes from different Chilean red wine varieties and their role in astringency sub-qualities development”, el día 28 de mayo de 2025.

La investigación de Garrido se centró en la caracterización de complejos tanino-proteína presentes en distintas variedades de vino tinto chileno, y su impacto en el desarrollo de sub-cualidades de la astringencia, una de las propiedades sensoriales más relevantes en la percepción del vino. El trabajo aporta nuevos conocimientos a la comprensión de los mecanismos químicos y sensoriales que influyen en la calidad organoléptica del vino, con posibles aplicaciones en la industria vitivinícola nacional e internacional.

El Comité de Tesis estuvo integrado por los profesores José O´Brien y Natalia Brossard como profesores guía, y por los académicos Edmundo Bordeu, Claudio Meneses y Eric Gomes en calidad de profesores informantes.

La exitosa defensa marca un importante hito en la carrera académica de Fernanda Garrido, y constituye un valioso aporte a la investigación en biotecnología vegetal y enología.

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La estudiante del Doctorado en Ciencias de la Agricultura, Carolina Geldsetzer, se encuentra actualmente realizando una Pasantía de Investigación en el Laboratorio de Metabolismo Animal, ubicado en el Campus Ciências Agrárias de la Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), en Brasil. Esta experiencia internacional forma parte de su proyecto de tesis doctoral, el cual aborda un tema de gran relevancia para la producción caprina sostenible.

Bajo la supervisión de los profesores Robert Mora (Chile) y Daniel Riveiro Menezes (Brasil), Carolina investiga el Efecto de niveles crecientes de taninos presentes en orujo de uva (Vitis vinifera) sobre la fermentación ruminal y el comportamiento productivo en cabras lecheras. El objetivo principal de su estudio es evaluar el potencial del orujo de uva —un subproducto de la industria vitivinícola— como alternativa alimenticia que pueda mejorar la eficiencia productiva de los animales sin comprometer su salud digestiva.

La investigación busca además contribuir a la valorización de residuos agroindustriales, promoviendo prácticas más sostenibles en la alimentación animal. La estancia de investigación de Carolina en la UNIVASF no solo fortalece los lazos de colaboración entre instituciones académicas, sino que también permite la transferencia de conocimientos entre países con importantes sectores agropecuarios.

Se espera que los resultados del trabajo de Carolina aporten evidencia científica útil para productores caprinos y formuladores de políticas agrícolas en América Latina.

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En un hito académico destacado, el estudiante del Magíster en Economía Agraria y Ambiental, Álvaro González Guerrero, defendió con éxito su tesis titulada “Analysis of technical efficiency in agriculture in Central Chile and its determinants using the StoNED methodology.”

La presentación, realizada el 7 de mayo de 2025, contó con la participación de su Comité de Tesis, compuesto por los profesores Guillermo Donoso, quien desempeñó el rol de profesor guía, y los docentes Gustavo Anríquez y Andrés Villegas como profesores informantes. La investigación abordó la eficiencia técnica en la agricultura de Chile Central, aplicando la metodología StoNED para el análisis de los factores determinantes.

Este logro representa un avance significativo en el campo de la economía agraria y ambiental, aportando conocimientos clave para la optimización del sector agrícola en la región.

¡Felicitaciones a Álvaro González Guerrero por este importante paso en su trayectoria académica!

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El miércoles 30 de abril de 2025, el estudiante del Doctorado en Biotecnología Vegetal, Rodrigo Tamayo Burgos, defendió con éxito su Tesis Doctoral titulada “Gene editing of Agamous-like 6 to alter KLUH Expression in Watermelon”. La investigación se centró en la edición genética del gen Agamous-like 6 para modificar la expresión del gen KLUH en sandía, aportando nuevos conocimientos al campo de la biotecnología vegetal.

La comisión evaluadora estuvo compuesta por los profesores Patricio Arce y Liliana Godoy, quienes actuaron como profesores guía, y los académicos Basilio Carrasco, Felipe Aquea y Marlene Gebauer como profesores informantes. La defensa fue presidida por el Jefe del Programa de Doctorado, profesor Claudio Meneses.

La destacada presentación de Tamayo Burgos fue reconocida por su rigurosidad científica y por el potencial impacto de sus resultados en la mejora genética de cultivos. Su trabajo representa un valioso aporte a la investigación en plantas y fortalece el prestigio del programa doctoral.

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El miércoles 30 de abril de 2025, la estudiante del Doctorado en Ciencias de la Agricultura, Paula Núñez Pizarro, realizó con éxito la defensa de su Tesis Doctoral titulada “Miel y néctar de Quillaja saponaria Mol. (Quillajaceae): Caracterización botánica, aislación, identificación y evaluación de metabolitos secundarios”. Su investigación abordó de manera integral el estudio de esta especie nativa, destacando la relevancia de sus metabolitos secundarios en el contexto agrícola y biotecnológico.

El Comité de Tesis estuvo conformado por las profesoras Gloria Montenegro y Raquel Bridi, en calidad de profesoras guía, y los académicos Christian Espinosa y Cristóbal Uauy como profesores informantes. La actividad fue presidida por la Jefa del Programa de Doctorado, profesora Marlene Rosales.

El trabajo de Paula Núñez fue valorado por su profundidad científica y su aporte al conocimiento de especies vegetales chilenas, abriendo nuevas perspectivas para la investigación en compuestos bioactivos de origen vegetal.

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